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봄 제철음식 BEST8, 건강도 찾고 맛도 있는 봄 음식!
봄 제철 식재료 건강 효과 요리 사계절이 바뀌면서 추운 겨울이 지나고 봄이 다가오면 겨울 내내 먹지 못했던 제철 음식을 먹고 싶죠! 제철에 재배한 음식은 계절별로 필요한 영양소가 익어야 먹을 수 있어 맛뿐만 아니라 건강에도 중요합니다. 그럼 봄 제철음식 중 건강도 맛도 있는 음식이 무엇인지 알아볼까요? 봄 제철음식 및 효능 BEST 8 1. 냉이 쓰지만 향긋한 맛으로 잃어버린 식욕을 회복시켜 주는 봄나물의 대표적인 제품으로 비타민A, 비타민C, 비타민B2가 풍부해 면역력 향상과 피로 예방에 좋습니다. 또 뿌리의 쓴맛은 식욕을 자극해 소화효소 분비를 돕고 콜린이 풍부해 고지혈증 개선에 도움을 줍니다. 냉이된장국, 냉이무침 등을 즐길 수 있습니다. 2. 달래 냉이와 함께 봄을 알리는 대표적인 봄나물로 톡 쏘..
2023. 1. 11. 10:41