언젠가부터 우리나라에서도 수육이나 보쌈을 할 때 빠지지 않고 꼭 넣는 것이 있으니 바로 월계수 잎입니다. 고기 특유의 잡내를 잡아주는 것으로 유명한 월계수 잎은 이외에도 육수를 낼 때 소시지를 만들 때 또 다양한 소스와 피크를 만들 때도 두루두루 사용되는 만능 향신료라는 사실입니다. 그렇다면 이렇게 쓰임새가 많은 월계수 잎의 효능에 어떤 것들이 있을까요?
월계수 뜻
월계수 나무에는 여러 종류가 있는데 이 중 유리에 사용되는 것은 고귀하다는 뜻을 가진 '라우누스 노빌리스'라는 종입니다. 말리지 않은 신선한 잎은 쓴맛이 나지만 하루나 이틀 정도 말려서 쓴맛이 사라지고 제대로 잘 건조한 후에는 깊은 풍미를 가진 향이 나는데 이 향은 보통 1년 정도 유지된다고 합니다.
월계수 잎의 효능
1) 통증 완화
니아신, 베타카로틴, 나트륨, 비타민A, 비타민B1 등 다양한 영양소가 들어있는데 특히 월계수 잎에 풍부한 시네올, 유지놀, 파테놀라이드 등의 성분은 항염 작용에 뛰어나 체내 염증을 줄여주고 관절염이나 근육통 타박상 등 통증을 완화하는 데 효과가 있다고 합니다.
2) 심신 안정
월계수 잎에 들어있는 유칼립톨이라는 성분은 특유의 향과 청량한 맛을 가지고 있는데 월계수 잎을 향초병에 넣고 태우면 그 향이 긴장과 스트레스를 완화시켜주고 근육을 풀어줘 마음을 진정시켜줄 수 있다고 합니다.
3) 호흡기 질환 예방
기도를 확장시켜주는 효과도 있는데 특히 월계수 잎에 들어있는 시네올이라는 성분은 폐 질환과 천식 치료에도 효과가 있다고 합니다. 가래가 심할 때 월계수를 가지고 만든 오일을 증기로 쐬면 가래를 제거하는 데 도움이 된다고 하니 기억해 두시면 좋을 것 같습니다.
4) 숙취 해소
혈중 알코올 농도를 줄여주고 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 감소시켜준다고 하는데 실제로 숙취 해소 제품에 월계수 잎이 사용된다고 하니 숙취가 심하신 분들은 월계수 잎 차를 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다.
5) 해열 작용
체온을 정상적으로 유지시켜주는 데 도움을 주는 것으로 알려진 월계수 잎은 감기에 걸려 열이 올랐을 때 월계수 잎으로 만든 차로 마셔주면 좋다고 합니다. 특히 월계수 잎으로 만든 오일을 가지고 찜질을 하면 땀 배출을 촉진시켜 열을 내려주고 감기 증상을 완화시켜줄 수도 있다고 하니 감기에 걸렸을 때도 월계수 잎을 활용해 보시면 좋을 것 같습니다.
6) 두피 건강
월계수 잎을 우려낸 물은 두피나 머리카락에 바르면 월계수 잎에 화학물질과 영양소가 방출돼 두피와 모낭의 층으로 쏙쏙 흡수돼 두피를 건강하게 만들고 머리카락이 잘 자라는 데 도움을 줄 수 있다는 것입니다. 이뿐 아니라 비듬이나 머릿니를 제거하는 데도 그 효과가 탁월하다고 하니 월계수 잎을 먹지만 말고 두피에도 양보해보시면 좋을 것 같습니다.
7) 방충제 효과
쌀독에 말린 월계수 2~3잎만 넣어둬도 벌레가 생기지 않는다고 하니 앞으로 쌀이나 다른 곡물을 저장할 때 또 옷장에도 월계수 잎을 꼭 함께 넣어 보관해 보시길 바랍니다.
부작용 참고하세요.
월계수 잎은 기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 너무 많이 먹지 않는 것이 좋고 또 월계수 향에는 진정 작용이 있지만 너무 오랫동안 자주 먹게 되면 가벼운 환각 증세가 나타날 수 있다고 하니 주의가 필요합니다. 지금까지 월계수 잎의 다양한 효능에 대해 알아봤습니다.
